台灣小吃之美?基隆廟口如何購買?
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內容簡介
第一本將基隆最富特色的小吃,以橫軸手繪圖方式完整呈現。全書包括攤位小吃的介紹、小吃的由來、小吃的文化、以及一部分建議的吃法。 你想知道哪一攤的滷肉飯是全台灣最好吃的?吃滷肉飯要配什麼才最對味? 台灣是小吃王國,基隆廟口小吃則是台灣最有傳統、最具代表性的廟口小吃。 基隆廟口小吃的食材種類繁多,做出來的小吃琳瑯滿目,台灣各地的小吃大都可以在基隆廟口找到。基隆廟口也有不少獨特小吃,有些攤位還在其他夜市開了分店,並進駐百貨公司美食街。 本書特色 1.為大眾介紹全方位且多樣性的基隆廟口小吃。 作者簡介 曹銘宗 學歷: 其他文化相關著作有《台灣的飲食街道:基隆廟口文化》、《台灣文化容顏》、《祝你永保安康》、《集集火車快開了》、《台灣廣告發燒語》、《台灣國語》、《台灣歇後語》、《台灣地名謎猜》、《什錦台灣話》等。 施政廷 1960 年生於高雄縣橋頭鄉 |
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